太原万柏林美食攻略
万柏林区作为太原的核心区域，汇聚了众多山西传统美食。以下为特色菜品推荐及就餐策略：
必吃特色菜品
- 刀削面：推荐老太原刀削面馆，面筋道、卤汁香浓，人均20-30元。
- 过油肉：山西名菜，肉质滑嫩，搭配木耳和蒜苔，可前往晋韵楼品尝。
- 头脑：传统药膳早餐，清和元饭店最知名，适合冬季暖身。
- 莜面栲栳栳：粗粮健康小吃，沾酸辣汁食用，街头小店如杨记灌肠均有售。
就餐策略
地点选择：首选千峰南路和和平南路，老字号集中；小吃可逛义井小吃街。
时间建议：早餐6：30-8：30尝头脑，午餐11：30-13：30错峰吃面食，晚餐17：00-19：00品正餐。
预算控制：小吃人均10-20元，正餐人均50-80元，老字号需提前预约。
贴士：口味偏咸可要求少盐，搭配沙棘汁解腻；注意部分菜品含黄酒，驾车慎食。